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Affichage des articles du mai, 2007

Les fruits & les enfants !

Je constate souvent qu'il est difficile de faire manger des fruits & des légumes aux enfants. Ceci dit, c'est parfois difficile aussi pour les adultes...
Les enfants préfèrent les pâtes aux haricots verts et mangent le plus souvent une crème dessert plutôt qu’un fruit… Effet des publicités, manque de temps des parents, problème de gestion des cantines… Comment faire retrouver le goût des fruits et des légumes aux bambins ? Petits conseils pour mettre du vert au menu Les parents ne font pas le poids !
Faire apprécier les fruits et légumes aux enfants ne semble curieusement ne pas aller de soi : dans toutes les enquêtes menées auprès des petits, les légumes sont souvent considérés comme les aliments les moins appétissants ! Certes, difficile pour les parents de lutter contre ces préférences surtout qu’ils ne sont pas aidés par l’environnement. Comme le souligne le Dr Jean-Marie Le Guen dans un livre sur l’obésité des e…