Qui êtes-vous ?

Ma photo
une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par mail, amandine.caullireau@gmail.com.

jeudi 16 janvier 2014

Petite recette !

Pour recommencer cette année, une petite recette !
Un plat simple et complet que l'on peut préparer à l'avance...

Un peu scandinave et déclinable à votre manière !
  • pommes de terre (bio c'est mieux)
  • crème fraîche épaisse à 15% MG
  • aneth
  • baies de rose
  • saumon bio (moi je prends des brisures, c'est moins coûteux)
Je ne mets pas de quantités, à vous de voir en fonction du nombre de convives !

On coupe en gros dés et on cuit les pommes de terre.
Puis dans un plat allant au four, on dispose les pommes de terre puis des petites touches de crème fraîche et enfin on dispose le saumon.
Ensuite on assaisonne avec l'aneth, les baies de rose et pourquoi pas de l'oignon !

Puis au four à 180°C pendant bien 25 minutes !
Mummm ! J'ai faim !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire