Une petite soupe !
Et sans pomme de terre s'il vous plaît !
Pourquoi ?
Car la pomme de terre est difficile à digérer dans la soupe !
Alors moi je me suis amusée avec des légumes comme le poireau, le navet, le panais, la carotte !
Et je jette une tranche de lard fumé pour accompagner l'oignon et l'ail lors de la cuisson.
Un régal !!!
En parallèle, des lentilles cuites avec un bouquet garni !
Bon régal !
Livre co-écrit...
Qui êtes-vous ?
- Amandine
- une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par email, amandine.brandhof@gmail.com.
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