J'en ai assez de me faire mal aux mains pour préparer les courges. Du coup, après quelques recherches sur internet, je me suis lancée !
Et voici mon résultat ! Un régal !
La recette :
- une belle courge
- des oignons émincés
- quelques lardons
- des chataignes
- un peu de crème fraîche
On met dans un plat allant au four avec de l'eau au fond (et tout au long de la cuisson)
185°C pendant bien 2 heures.
Bon appétit !