Une recette venue d'Allemagne

Un patient m'a mis l'eau à la bouche avec cette recette. Testée hier, elle est sur le blog aujourd'hui !
Un délice, alors si vous vous voulez essayer... voici la recette.

Cuire des pommes de terre à l'eau, les couper en cubes.
Ajouter un peu de crème fraîche épaisse à 18%MG.
Ajouter une belle cuillère à café (ou plus si vous êtes gourmand) d'oeuf de lump.