Qui êtes-vous ?

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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par mail, amandine.caullireau@gmail.com.

lundi 30 mai 2016

Curcuma et assimilation

Bonjour !
Vous êtes nombreux à me parler ou à consommer du curcuma.

C'est une épice réputée pour ses vertus dont la prévention des cancers. 
Le curcuma est aussi utile pour :
  • traiter les ulcères de l’estomac et les maladies inflammatoires
  • réduire l’hyperlipidémie et diminuer les maladies cardiovasculaires
  • réduire les inflammations et l'arthrose 
  • traiter les ulcères de l'estomac et les troubles du foie
Seulement il ne faut pas la consommer sans poivre noir. En effet ce dernier permet au curcuma d'être mieux assimilé. Cette association est donc complémentaire !

jeudi 12 mai 2016

OYé OYé !

La réédition de "Je commence Lundi" est de nouveau disponible !
Il est toujours aussi drôle et il y a de l'inédit... Bonne lecture.


mardi 10 mai 2016

Mon premier Marathon

Voilà, le 8 mai 2016 j'ai participé à mon premier marathon.
Une expérience formidable, autant sur la préparation (depuis janvier) que le jour de la course.

Je suis très contente d'avoir pu tester ma diététique sportive et j'ai bien maîtrisé les choses. Il faisait très chaud et il ne fallait pas se tromper sur l'hydratation.

Je termine en 4h36, un peu plus que mon objectif mais c'est pas grave car ça me donnera l'occasion de recommencer !

Au départ !