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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par mail, amandine.caullireau@gmail.com.

lundi 30 mai 2016

Curcuma et assimilation

Bonjour !
Vous êtes nombreux à me parler ou à consommer du curcuma.

C'est une épice réputée pour ses vertus dont la prévention des cancers. 
Le curcuma est aussi utile pour :
  • traiter les ulcères de l’estomac et les maladies inflammatoires
  • réduire l’hyperlipidémie et diminuer les maladies cardiovasculaires
  • réduire les inflammations et l'arthrose 
  • traiter les ulcères de l'estomac et les troubles du foie
Seulement il ne faut pas la consommer sans poivre noir. En effet ce dernier permet au curcuma d'être mieux assimilé. Cette association est donc complémentaire !

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