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Affichage des articles du septembre, 2018

Kefir d'eau

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Depuis un bon moment, je recherchais des graines de Kefir et en faisant mes courses au magasin bio du coin une dame en déposait. Je me suis donc lancé dans la fabrication de boisson à base de Kefir d'eau. Cette boisson a un grand intérêt pour sa richesse en probiotique, en vitamines et protéines. Ce champignon se nourrit du sucre que vous allez mettre dans votre préparation (cf recette après) et du coup vous pouvez récupérer les grains et recommencer pour une autre boisson. Si vous voulez faire une pause, vous pouvez les congeler. Et si vous les gardez au frais, n'oubliez pas de les nourrir avec un peu de sucre pour les garder vivants. Si vous souhaitez des grains... n'hésitez pas à me demander, je vous en donne bien volontiers. Le goût est légèrement pétillant, c'est très agréable. Voici une recette : 2 c à soupe de kéfir1 ou 2 figues ou des grains de raisins (bio bien sûr)2 c à soupe de sucre (pas de miel car cela tuerait vos champignons) 2 ou 3 tranches de citron (…

A voir et à réfléchir !

Bonjour ! Après une rentrée sportive, il est temps de reprendre
Mardi soir, j'ai trouvé l'émission de Cash investigation vraiment passionnante, révoltante et criante de vérité. Il faut absolument la voir mais surtout réagir ! Même si les industriels ne nous aident pas, nous devons changer notre comportement de consommateur et fuir les emballages ! Nous avons un pouvoir lors de nos achats. Il faut changer c'est capital pour limiter la pollution des eaux, de l'air et de la terre. Je vous laisse regarder. A vous de juger...
Voici le lien pour revoir l'émission :
https://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/cash-investigation/cash-investigation-du-mardi-11-septembre-2018_2925427.html