Recette perso

Le jardin déborde de choux ! Alors il faut trouver des variantes…
Et ce soir je crois que j'en ai trouvé une pas mal !

Mes ingrédients :

• des feuilles de chou, le coeur du chou
• 1 courgette
• 1/2 oignon rouge
• 1 tomate
• des feuilles de basilic
• huile d'olive

Préparation

• faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive
• ajouter le chou, les courgette et la tomate que vous aurez coupé grossièrement auparavant
• faire rissoler
• ajouter de l'eau pour la cuisson
• une fois cuit, ajouter du basilic selon votre goût (le mieux et de mixer et d'ajouter au fur et à mesure)

Remarque : je n'ai ajouté ni sel ni poivre et je trouve que cela n'est pas nécessaire ! et vous qu'en pensez vous ?

Bon appétit !