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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par mail, amandine.caullireau@gmail.com.

lundi 22 septembre 2014

Une petite détox ?

Avec les premiers prémices de l'automne, il est temps de penser à sa cure de détox pour mieux affronter l'hiver.
La détox sert à purifier le foie qui est notre centrale énergétique.
Alors plusieurs plantes peuvent nous aider, comme l'artichaut, le chardon marie, le radis noir... vous pouvez les consommer en comprimé, ampoule, une ou plusieurs plantes. Bref cela va dépendre de votre shopping.
Mais n'oubliez pas que la simplicité est souvent la clé de la réussite.

Pour parfaire votre cure, il est essentiel de suivre quelques recommandations :
  • favoriser les graisses de bonnes qualités en mélangeant oméga 6 (olive) et 3 (colza, chanvre, cameline, noix)
  • éviter les graisses cuites et préférez ajouter vos matières grasses ajoutés après cuisson
  • éviter les plats industriels et favoriser les plats simples
  • boire beaucoup d'eau et éviter l'alcool 
Je ne le précise pas, mais il est absolument inutile et dangereux de suivre une diet ou mono diet. Votre corps ne vous a jamais demander de manger trop un jour et rien le lendemain !

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