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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par email, amandine.brandhof@gmail.com.

lundi 4 avril 2016

Les fruits et légumes du mois d'avril !

20 fruits et légumes pour le mois de avril









Légumes :
  • ail, oignon, petit oignon blanc
  • asperge blanche
  • bette
  • carotte
  • choux : blanc, rouge, rave
  • épinard
  • laitue romaine
  • radis
Fruits :
  • avocat
  • banane
  • citron
  • fruit de la passion
  • kiwi
  • litchi
  • fraises

jeudi 31 mars 2016

Un excellent livre

Toujours à la recherche des bonnes infos et avec une soif d'apprendre, j'ai exploré les livres de recettes.
Ma belle découvert "Secrets d'Endurance" de Kecily et Kristof Berg.


Je vous le recommande, les recettes sont faciles à réaliser et biens pensées !
Alors il n'y a plus qu'à préparer et à bouger ! Hop hop hop le sport c'est capital pour notre équilibre.

vendredi 18 mars 2016

Demain, un film a ne pas râter !

"Demain" est un film que je vous recommande ! L'écologie, le bon sens et l'humain... si seulement cela pouvait faire réagir de plus en plus de monde !

C 'est un film positif dont voici le teaser : http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=19558792&cfilm=229903.html

A voir !!!! Et à partager !

Un documentaire ...

Un documentaire qui montre contre quoi je suis en guerre tous les jours !

http://www.france5.fr/emission/malbouffe-sans-frontieres/diffusion-du-15-03-2016-20h40

jeudi 17 mars 2016

Du retard...

Le blog prend du retard... mais c'est pour des excellentes raisons !

La BD, "Je commence Lundi" va être republiée en mai 2016. Et il y aura des beaucoup de pages en plus, du coup il faut travailler dessus !

Je suis aussi sur un bon projet avant la période estivale. Allier la diététique au sport, je vous en parle très bientôt !

Un autre projet pédagogique qui va se dérouler bientôt avec des élèves de CP de Thônes. C'est sur le petit déjeuner, on va travailler sur son importance, ses rôles et sur sa composition. 
Le but est que tous les élèves mangent un petit déjeuner pour tenir toute la matinée et bien apprendre.

Enfin, je prépare à titre perso mon premier marathon et je peux vous dire que ça prend du temps et de l'énergie. Charly et Cécile de Gym Thôn'ic (http://gym-thonic.com/) me préparent à fond et moi je m'occupe de la partie diététique. Autant vous dire que c'est une super expérience autant au niveau sportif que diététique !

Alors à très vite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


lundi 8 février 2016

De saison !

Un article pour insister sur l'importance de manger des fruits et légumes de saison.
Dites vous que s'ils poussent à telle ou telle saison, la nature est bien faite, c'est qu'il y a une raison. En été, ils sont plus riches en eau... et en hiver ils sont plus denses.
Sachez que l'intérêt nutritif n'est pas le même pour un légumes qui a été cultivé de manière traditionnelle ou sous serre ! On est proche du plastique !
Et enfin hors saison, cela veut dire des serres chauffées et souvent plus de voyage !
Pensez à la planète et à votre santé !





jeudi 4 février 2016

Pour ceux qui l'aurait râté !

Une excellent émission encore disponible quelques jours en replay !
Foncez si vous ne l'avez pas encore vue !

http://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/cash-investigation/cash-investigation-du-mardi-2-fevrier-2016_1286821.html

Bientôt les asperges !

 Elles tombent à pic ! Les asperges sont très riches en fibres, ce qui en fait un très bon aliment pour notre transit et pour drainer égalem...