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Affichage des articles du juin, 2007

Bien manger avant sa grossesse

Entre le moment où l'on décide de faire un bébé et celui où l'on tombe enceinte... le temps peut être long. Une période d'attente qu'il convient de mettre à profit. Car si l'on sait que l'alimentation durant neuf mois est spécifique, on oublie souvent de préparer le terrain ! Vitamines, fer, iode… Bien manger avant la grossesse est essentiel !

Dès les premiers jours de la grossesse, le foetus va puiser l'énergie et les nutriments nécessaires à son développement. Or il faut parfois plusieurs mois à une femme pour se constituer des réserves satisfaisantes en minéraux et en vitamines satisfaisantes. Pour mener à bien ces neufs prochains mois, mieux vaut partir sur des bases saines et surveiller les apports en acide folique, en fer et en iode. Ces trois nutriments qui font régulièrement défaut dans l'alimentation féminine et dont les besoins sont augmentés chez la femme enc…

Retour sur le quizz

Voici la justification des réponses du quizz !

Question n°1 : La pastèque fait partie des fruits d'été les moins caloriques
Bonne réponse : Vrai
Elle apporte moins de 35 calories aux 100 g, et elle possède l'intérêt d'être très désaltérante.


Question n°2 : Les grillades sont généralement des viandes maigres.
Bonne réponse : Faux
Au contraire, beaucoup de morceaux à griller - entrecôtes, côte de boeuf, côte d'agneau, travers de porc, etc. - sont riches en graisses.


Question n°3 : Un grand verre (200 ml) de coca ou de tonic apporte l'équivalent de 4 sucres, soit 80 calories.
Bonne réponse : Vrai
La plupart des boissons de type "soft drinks" renferment environ 10% à 12% de sucre, soit 100 à 120 g de sucre par litre.


Question n°4 : Dans une entrée de laitue assaisonnée avec une vinaigrette allégée, la sauce apporte encore 2 fois plus d'énergie que la salade verte.
Bonne réponse : Vrai
Une cuillerée à soupe rase de vinaigrette allégée représente 30 à 35 ca…

A la recherche des calories cachées !!

Quizz : Vérifiez vos connaissances pratiques de la diététique et l'alimentation d'été en jouant !



Question 1 : La pastèque fait partie des fruits d'été les moins caloriques.
vrai ou faux ?


Question 2 : Les grillades sont généralement des viandes maigres. vrai ou faux ?


Question 3 : Un grand verre (200 ml) de coca ou de tonic apporte l'équivalent de 4 sucres, soit 80 calories. vrai ou faux ?


Question 4 : Dans une entrée de laitue assaisonnée avec une vinaigrette allégée, la sauce apporte encore 2 fois plus d'énergie que la salade verte. vrai ou faux ?


Question 5 : Un sorbet peut nous fournir de la vitamine C. vrai ou faux ?



Question 6 : La bière apporte en moyenne 40 à 45 g d'alcool pur par litre. vrai ou faux ?


Question …

Mise en garde...

Avec l'arrivée des beaux jours les magasines, et les autres médias, vont faire choux gras.
Grâce à des remèdes miracles qui promettent une perte de poids rapide et ne vous disent pas que la reprise est tout aussi rapide.

Chaque année une méthode (au bas mot) révolutionnaire arrive pour vous séduire... Mais il faut savoir que ces méthodes ne fonctionnent pas sur le long terme et elles peuvent être nocives pour votre santé.

Et si une partie de la solution était de mieux comprendre comment il faut s'alimenter afin d'éviter le YoYo. Le but est de devenir acteur de son alimentation et non pas simple spectateur...

N'hésitez pas à vous adresser à un professionnel de la nutrition !