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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par mail, amandine.caullireau@gmail.com.

jeudi 4 avril 2013

Bonne recette !

J'ai testé pour vous une nouvelle soupe !
La soupe de mâche

Ingrédients :
  • 150g de mâche
  • 200g de pomme de terre
  • 1 bouillon cube
  • 1 oignon rouge
  • 20g d'huile d'olive
  • 1 litre d'eau
Technique :
Faire revenir pendant 10 minutes en remuant bien, votre mâche, votre oignon rouge et vos pommes de terre dans l'huile.
Puis ajouter le cube et l'eau.
Laisser cuire 25 minutes à feu moyen.
Mixer et on peut se régaler !


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