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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par email, amandine.brandhof@gmail.com.

samedi 29 août 2020

Un gâteau au chocolat

Hier soir, nous avons testé avec mon fils une recette de gâteau au chocolat sans matière grasse. Bien évidement il y a de la courgette ! 

J'ai eu envie de partager cette recette car c'est un jeu d'enfant, et avec une météo aussi pluvieuse ça fait du bien.

Les ingrédients 

  • 200g courgettes
  • 200g chocolat noir
  • 80g farine
  • 60g sucre
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs

La recette

  1. préchauffer le four à 180°C
  2. faire fondre le chocolat dans un peu d'eau
  3. rapper la courgette
  4. mélanger les oeufs, la farine, le sucre et la levure
  5. ajouter la courgette et le chocolat
  6. enfourner 10 min à 180° puis 25 min à 160°

Régalez vous !

  • Pêche (fin de saison)
  • Prune
  • Raisins

Les 17 légumes du mois de septembre :

  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocoli
  • Céleri-branche
  • Cèpes
  • Chou-fleur
  • Chou-fleur d’été (chou-fleur vert, chou-fleur violet, chou-fleur orange)
  • Chou romanesco
  • Concombre
  • Courgette
  • Epinards
  • Fenouil
  • Haricots verts
  • Poivron
  • Roquette
  • Tomate


Lire l'article en entier : https://docteurbonnebouffe.com/fruits-legumes-saison-septembre/

  • Pêche (fin de saison)
  • Prune
  • Raisins

Les 17 légumes du mois de septembre :

  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Brocoli
  • Céleri-branche
  • Cèpes
  • Chou-fleur
  • Chou-fleur d’été (chou-fleur vert, chou-fleur violet, chou-fleur orange)
  • Chou romanesco
  • Concombre
  • Courgette
  • Epinards
  • Fenouil
  • Haricots verts
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Les 17 légumes du mois de septembre :

  • Artichaut
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  • Chou-fleur d’été (chou-fleur vert, chou-fleur violet, chou-fleur orange)
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