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une diététicienne, installée au pays du reblochon (Thônes) depuis 2006. Vous pouvez me contacter au 04.50.51.86.85 ou par email, amandine.brandhof@gmail.com.

jeudi 5 juin 2014

52 fruits et légumes pour le mois de juin !

Nouveauté !

Chaque mois, une liste pourra vous guider sur les légumes et fruits à consommer, car souvenez vous s'il pousse à cette période c'est pas par hasard !
Il y a bien souvent une concordance entre la saison et nos besoins en minéraux, vitamines …

Pour le mois de juin, voici les 52 stars !

Légumes : ail, avocat, artichaut, asperge (blanche ou verte)
aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte
chou : romanesco, blanc, frisé, chinois, fleur, rave
concombre, courgette, celeri branche, épinard, fenouil, haricot, laitue romaine, navet
oignon, pois mange-tout, petit pois, poivron, pomme de terre, 
radis, raids long, rhubarbe
tomates !

Fruits : banane, cerise (attention c'est l'un des fruits les plus sucrés !)
citron, fraise (faible apport énergétique grâce à sa richesse en eau, alors on y va !)
framboise, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue
melon, nectarine, papaye, pastèque, pêche 

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Bientôt les asperges !

 Elles tombent à pic ! Les asperges sont très riches en fibres, ce qui en fait un très bon aliment pour notre transit et pour drainer égalem...