Avec les beaux jours, on a tendance à fondre sur les salades, le concombre, le melon, la pastèque, les tomates ... Bref autant de délicieuses crudités mais qui consommées en excès risquent de vous ballonner.
Du coup, on pense à ajouter à nos salades composées des féculents (riz, pomme de terre, quinoa, semoule ...) mais aussi des légumes cuits comme les haricots verts ou la betterave. On peut aussi se tourner vers les légumes lacto-fermentés qui sont riches en probiotiques (au rayon ou magasin bio).
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire